消化力アップ【ショウガ】★

こんにちは。ヴァーマの富谷です。

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厳しい暑さが続き、食欲不振、食後の胃もたれや眠気、ついつい冷たい物を摂りすぎたり、
クーラーによる身体の冷えなどに悩まされている方も多いのではないでしょうか。

これらの症状は、身体に消化しきれない毒素が蓄積していると起こります。

ショウガはアーユルヴェーダでは「普遍的な薬」と呼ばれ、万能なスパイスとされています。

生、乾燥ともに食物の消化、促進を促す作用があり、身体に蓄積した毒素を排出してくれます。
消化力が上がればやる気も出ます。

乾燥の方が生よりも風味が強いです。
炒めものやスープ、麺類の薬味などに積極的に使いましょう。

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アーユルヴェーダエステヴァーマ

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