朝食：あじの開き 残りの煮物2品 味噌汁
昼食：(画像なし)
かき揚げそば かき揚げ：舞茸 えのき 長芋 長ネギ 長芋の子
夕食：タラバガニのクリームコロッケ(年末にダーリンの弟さんから頂いた残り) 煮物(大根・こんにゃく・車麩・豚バラ) 味噌汁(白菜・えのき・じゃがいも)
じぃじは気に入ったものを最後にとっておくタイプだと初めて知った。←クリームコロッケが一個最後まで残っていて、「これ、うまいからとっておいた～」と子供みたい(笑)
本日、急きょ有給取りまして・・・
昨日、午前中に目が何だかおかしいと思い、会社に戻ってから見たら水泡のようなものがあり、心配なので午後休を取り、眼科に行ったら膿袍腫と言われ、急きょ切除
朝も瞼がよく動かず、急きょお休み頂きました。
午後から腫れも引いて普通になったので大切に取っておいたタラバガニの肩を2本利用してホワイトソースを作り、クリームコロッケを作りました。
とても美味しかったです。