夏至も過ぎ、だんだんと日が短くなってきますが、

曇りの日でも19時くらいまではまだまだ明るいです。

ランタンに火を灯して、薄暗くなった森の中を徘徊するのには

もってこいの時期です。

というか、自分がやりたいだけかもしれませんが。。



さて、平日ランチメニューのお知らせを少し。

灯鳥の平日ランチメニューは、定番のメニューと季節のスペシャリテ

があるのですが、季節のスペシャリテが新メニューに変わります!

初夏の野菜(ズッキーニや茄子など)が充実してきたので、

その野菜を使った季節のメニューです。

数種類の揚げ野菜をごはんの上にのせ、

ゴマバルサミコソースをかけて、パクチーを添えた

素揚げ野菜丼。

旬の野菜の味をしっかりと楽しめるメニューです。

特に今のおすすめは茄子!

本当においしいので是非、食べてみて下さい。

その他、豆と野菜のネパールカレーやアーモンド玄米チャーハンなどの

メニューもご用意してお待ちしています。



森のカフェレストラン灯鳥 T