昨日、べるがのスタッフSさんが園内で採れたきのこを、袋いっぱいに持ってきました。
袋をのぞくと、ショウゲンジ（私たちは年末に托鉢する虚無僧に似てるので、コムソウとも呼んでます）
というきのこがいっぱい。袋からは森の香が広がっています。
土の香り、きのこの香り・・本当に、森の恵です。
半分わけてもらい家に帰ってさてさて調理。きのこを採っても調理の前にきれいにするのが大変。
松葉や落ち葉、土がついていたり、傘のうらには砂が入っていたりとか。
（きのこ採りのひとは、採るのは好きだけど、きれいにするのはなかなかしませんね。）
ショゲンジをゆでて、大根おろしでさっぱりと・・。
お酒によく合います。
今朝は知人から頂いた松茸で松茸ご飯を・・。そして、みそ汁にショウゲンジを・・。
なんと豪華な朝食。
私も、きのこは呼んでないけどちょっと森へ。
かわいいショゲンジの頭がちょこっと・・、あった、あった、5本くらい採れたけど
うれしいものですね。
きのこ採りばかりしてられない、仕事しなきゃ～。
森からのごほうび、今日はきのこほうとうでいただきま～す。
コムソウに 手を合わせ 森の恵に 心なごむ