ブロッコリーは、
鶏のササミと並んで、よく減量中のボクサーとかが食べているように、
たんぱく質の多い野菜。
他には、
菜の花、
たらの芽、
モロヘイヤ、
芽キャベツ、
あさつき、
などが100g中4g以上のたんぱく質を含む野菜。
3g以上含む野菜には、
あしたば、
さやえんどう、
カリフラワー、
たけのこ、
パセリ、
など。
でもね、
パセリ、
100gも食べる人、
いないね＾＾☆
豆類は、
分類がすでに、
たんぱく質源食品群だから、
あえて上げてないけど、
たんぱく質多いよ。
大豆、黒豆、枝豆、
納豆、豆腐などの大豆製品はたんぱく質源食品群。
そんなの常識だから、
おいといて、
意外に、
さやいんげんは、1.8gと少ないんだな。
サラダ菜1.7g、
グリーンアスパラガスは2.7g。
調べると面白いよ。
こういうの、
ダイスキー
でも、
アミノ酸スコアがわからないのが、
不満
鶏のササミと並んで、よく減量中のボクサーとかが食べているように、
たんぱく質の多い野菜。
他には、
菜の花、
たらの芽、
モロヘイヤ、
芽キャベツ、
あさつき、
などが100g中4g以上のたんぱく質を含む野菜。
3g以上含む野菜には、
あしたば、
さやえんどう、
カリフラワー、
たけのこ、
パセリ、
など。
でもね、
パセリ、
100gも食べる人、
いないね＾＾☆
豆類は、
分類がすでに、
たんぱく質源食品群だから、
あえて上げてないけど、
たんぱく質多いよ。
大豆、黒豆、枝豆、
納豆、豆腐などの大豆製品はたんぱく質源食品群。
そんなの常識だから、
おいといて、
意外に、
さやいんげんは、1.8gと少ないんだな。
サラダ菜1.7g、
グリーンアスパラガスは2.7g。
調べると面白いよ。
こういうの、
ダイスキー
でも、
アミノ酸スコアがわからないのが、
不満