フェンネル

フェンネルを頂いてみました





いろいろ混ざっているのは好きではないので、シングルで


フェンネルは、セリ科ウイキョウ属の多年草で日本名をウイキョウといい､料理のスパイスなどに使われるハーブです。
野菜として食用にするのがフローレンス・フェンネルという一年草で、ハーブティーはスイート・フェンネルという多年草が使われます。


フェンネルには食欲を抑えたり、消化不良や便秘の改善、体内の老廃物や余分な水分の排出する働きがあり、月経の正常化などの効果もあるそうです。(゜_゜)ﾎｰ


子さじ1から2杯のフェンネルシードを茶漉しに入れて、湯を注いで2、3分蒸らして飲みましょう。

香りはスパイシーですが、味は思ったほど濃くなく、ほんのりと甘いので、カレーとかの香辛料系が嫌いでなければ飲みやすいハーブティーだと思います。


色は淡いグリーンで、緑茶を薄めたみたいな感じ。(゜_゜)ｷﾚｲﾀﾞﾖ


お腹が空いた時に、温かいフェンネルティーを飲めば、空腹が大分やわらぎますよ(゜∇゜)