米粉パンと小麦パンの味の違い。

昨日は、米粉パンと小麦パンの味の違いについて、会社のみんなが分らなかったことに
ついて書いた。
しかし、実際、家に帰って残りの米粉パンを食べてみると食感が多少違うだけでこれといった
違いは実感しなかった。
普通にパンを「どうぞ」といわれ食べたくらいでは全く気づかないレベルのものだと実感した。
これなら、小麦パンより高くつく米粉パンにそこまでこだわる必要はない。
ホームベーカリーも、小麦パンがおいしくやけるものだけを厳選し、購入したほうがよっぽど
安上がりだ。