フルーツパプリカを食す♪

フルーツパプリカ

生で少し頂いて、

４色のフルーツパプリカのほか、ブロッコリー、紫たまねぎ、

紫にんじんも入れてオリーブオイルで炒め＋岩塩＋黒コショーだけ

切り口がきれい

カロチンたっぷりだわ～。

明日のお弁当にも持参します

フルーツパプリカ＆ズッキーニ・ゼファー♪

初めて出会う野菜を見かけると

うれしくなって速攻で買います

まだまだ知らない野菜がいっぱい！！

フルーツパプリカ

まるで柿のような形です！

スーパーでは韓国産しか見かけることがなくて、買わないのよね

家庭菜園では作ってる方もいらっしゃるみたい。私もそのうち…

ズッキーニ・ゼファー

黄色×黄緑のツートンです！

そもそもズッキーニって、

品種がとっても多いんですって！！

果肉が柔らかくクセが少ないので、

生食でいいんだとか。

プチトマト“ピンキー”♪

プチトマト“ピンキー”

パックに品種を書いたシールが貼られていて、

それよりも何よりも美しい粒だったので、

買って帰りましたよ。

リコピンの働きは強力な抗酸化作用なので、

美肌のためにもせっせと摂りましょー

初めて知る品種

ピンキー

こうしてみると、ピンク色なのかどうかもよく分らないし、

ピンキーがピンク色からきているのさえも調べないと分からないのですよ

カットすると、

ガクのすぐ近くあたりはうっすらピンク色～

薄皮で柔らかい食感で、爽やかな酸味です

左がピンキー

ピンク色だーーー、

右がごくごく普通に？スーパーで売られているプチトマトで、

オレンジがかった色です。

こうして並べてみると色の違いがはっきり分かります。

肉眼ではもっと鮮明に色の違いが見てとれました。

ガクがこれぞ絵を描くときの見本となるような

キレイだこと～