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中区榎町にある、
ラ・クロンヌドールでのランチのつづきです
(7月4日~7月16日までのメニューでした)
お魚チョイスの方は、
オーブン焼き南仏風ラタトゥイユと共に
オリーブとアンチョビのソースです。
イタリアンパセリをとると、
ラタトゥイユが詰めてありました。
お肉チョイスの方は、
広島県産もち豚のグリエ
カボチャやパプリカなどの焼き野菜が添えてあります。
ソースはバルサミコ酢のキャラメリゼ
デザートは、
フルーツのマリネとマスカルポーネの軽いグラタン仕立て
焼き色がおいしさUP!
コーヒー
ビスコッティもね。
この日も美味しかった~
ラ・クロンヌドールでのランチです
ちなみに7月4日~7月16日までのメニューでした
スパークリングワイン
魚介類のマリネにバジルの香り
冷たいパスタジェノバ風
パン
焼き茄子の冷製ポタージュ
アクセントにカレー風味もついていて夏の味ですね
・・・つづく
リコピンを摂らなきゃとカゴに入れたんです。
完全に早とちりしました
野菜がずらりと陳列している前あたりの
木箱に入ってたもんだからアルコールなしだと思ったら…。
KAGOMEトマト1個分の果汁しか目に入らなかった。
アサヒビール×カゴメで、気づかなきゃね(←自分)
下にちゃんとお酒の文字があるじゃない!!
完熟トマトを絞った、ビアカクテルアサヒレッドアイ
これが、トマト味がアルコールと相まって、
とっても美味しかったです