キヨコラージュでランチ♪
昨年アップできなかったのが、
いくつかありまして…
中区幟町にある、
キヨコラージュでのランチです
記憶が曖昧なのであしからず
入り口すぐのテーブルには、
いつも素敵にお花が飾ってあります
バースデー
と、
クリスマス
を兼ねてのランチです
アミューズは、
カボチャではありませんよ（笑）
柿のコンポートと栗のムース
クリームチーズ？
ブルーベリーのブリオッシュと
土を練り込んだパン
一皿目の前菜は、
ほうれん草のフランに白子がのっています。
もともと見た目から白子が苦手だったのですが、
何年か前から食べれるようになり…
でもやっぱりちょっとね。
この日は目を閉じて頂きました（笑）
二皿目の前菜は、
タコとタコ墨のリゾット
絶妙なアルデンテ、
さっぱりと仕上げてありました。
お魚料理は、
鱈のシャンパンフリット
衣に包まれて、やさしい味。
ホエーのソースに、胃袋のタルタル？
この日は何かと内蔵系が出てきたような。
食材を余すところなく使っているということね。
グランキッシュ・ココ♪
全く聞いていないＣＤや、
もう二度と読まないだろうなという本、
思い切って処分しよう～と思い立ちました。
さっそく買取サイトをいろいろ検索！
どこのサイトがいいのか、
よく分からないのですが、
分からないなりに、不安ながら登録もして、
登録後２日目には段ボール（無料）も届きました。
宅配便に（着払い）引き取りに来てもらう日にちも決めたので、
さあ、これから仕分け作業が大変！
クラシック以外は処分しようと、
一旦は心に決めてましたが、
いざ仕分けしてみると、
残しておきたいものが結構ある～
さてさて、
昨日行った三越広島店に入っている、
キッシュ
を買って帰りました。
お正月ということで、
限定されたキッシュだけでしたが、
３コで１，０８０円でした。
美味しいんですよ～
ごろごろ野菜とソーセージのキッシュ
オーブントースターで５，６分焼きました。
焼き目もついて、パイ生地はサクサク。
やさしいまったり感が美味しいのなんの！！
ローソン“マカロン”♪
最近はコンビニに行くと、
まっさきにデザートコーナーへ
手前から、
中に抹茶、あまおう苺、ゆずが入っています。
ゆずって皮を削って香りづけに使うのは好きだけど、
私にはマカロンにはちょっとね～でした。
お正月休み６日目（1/3）一日中引きこもり（笑）
７日目（1/4）三越、無印良品へお買い物