母の日にはこちらを...♪

三越広島店の地下で、

茅の舎のだし

この出汁、美味しいですよね

他のは使わなくなりました。

アボカドをバンズにしてこれぞ“アボカドバーガー”♪

ボノベイクのベーグルと、

ワンプレート

アボカドをバンズにして、

トマトとサラダ水菜などを挟んでみた。

これぞ

“アボカドバーガー”

次は、

スモークサーモンも挟んでみよう

もみじ饅頭の藤い屋“IROHA village”に行ってきました♪

宮島に本社がある、もみじまんじゅうの、

藤い屋が、

３月に、佐伯区五日市港にお菓子作りをより追求するために、

「IROHA village」をオープンしたので行ってきました。

まだ植えたてほやほやな感じで、

こらからどんどん育っていくのが楽しみです。

もみじまんじゅうの原料となる小麦などの素材を育ててます。

レモンの木

焼きたてのもみじまんじゅうも

食べることができますよ～

ケーキがあったり、

お菓子や、

ベーカリーショップもあり、

カフェに入り、

ランチを頂きました

魚料理、パン・サラダ付き（1,820円）

シェフのスペシャリテ、パンサラダ付き（2,220円）にしました

サラダ

パン

セルフでお替りできますよ。

スモークサーモンとアスパラ　クレソンソース

スモークがしっかり効いていたので、

二切れめは酔いそうでした。

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

可もなく不可もなくといった感じかな～

（上から目線かい）