ひろしまラーメンスタジアム2018へ♪
旧広島市民球場跡地で開催中の
ひろしまラーメンスタジアム2018に行ってきました![]()
朝ラーです![]()
第1幕は~11/6(火)まで
天気はよく少しひんやりして、
ラーメン日和です![]()
10時オープンに入ったので、
まだお客様は少ない…
少ない・・・
私が食べたのは、
思いっきり変わり種をチョイスして、
ラーメンスタジアム初上陸の、
東京三軒茶屋「塩」
ドゥエ・イタリアン
らぁ麺フロマージュ
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ミシュランガイドに3年連続掲載
濃厚チーズとラーメンが奇跡の融合を果たした注目の1杯!
チーズと生ハムとネギが乗っていて、
あまり期待はしていなかったのですが、
これが美味しいーーーー
チーズはほんのりブルーチーズの味がしたような、
最初の一口はラーメンなのですが、
チーズを絡めると、まるでパスタを食べているようでした。
鶏スープは後味はあっさりとしていて、
麺との相性が絶妙でした。
お友だちは、
広島初上陸
熊本「豚骨」
ラーメン劉
熊本豚骨 黒マー油らーめん
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マイルドな白濁の豚骨スープにイベント特製の
2種のブレンド黒マー油!これぞ熊本豚骨の神髄!
焦がしマー油のコクが味に深みを
増していました。
奈良「鶏白湯」
麺屋NOROMA
PREMIUM鶏そば
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手間暇かけて作る極上鶏白湯スープと
国産小麦100%の麺が特徴!注目度NO.1、新進気鋭のラーメン!
煮干しの味もしたかな、、、![]()
10時に入って、何だかんだと介護の話をしていたら、
気がついたら11時半になっていました。
その頃には、
私たちが食べた、
らぁ麺フロマージュと熊本黒マー油らーめんは、
30分待ちとなっていました!
やっぱり朝一で行ってよかった。
第二弾では味噌味も食べたい~かな![]()


















