イタリア料理PERO♪
ちょっと前のことですが、
とっても久しぶりに、
中区東白島町にある、
イタリア料理PEROへランチに行ってきました
パスタが食べたいときに、
なんで思い出さなかったのだろうというくらい、すっかり忘れてました。
お店の雰囲気が違うと思ったら、
2年位前にリニューアルされたようです。
ランチコース（税込2,200円）です。
カリフラワーのポタージュ
スジガツオ
じゃがいも入りチーズスフレ
新鮮野菜もたくさん、
下にも隠れてますよ
焼き豆腐に見えるのが、
じゃがいも入りチーズスフレです。
フォカッチャ
アユートから引き継がれた、
給食の容器チックなパン入れも大事に使われますね～
自家製ベーコンとカブのトマトソース
生ハムと春菊のクリームソース
カタラーナとネーブル
コーヒー☕
美味しかったーー
またちょくちょく行こうと思います。
ユーグレナの緑汁♪
最近、手のこんだ料理を作る気が起こらず、
料理時間の短いこと！
またちょっとこちらを飲むことにしました。
で、ビックリしたのが
おまけで付いてきたのが、
oneオールインワンER（クリーム）
普通の大きさです。
早速使ってみます
野菜の皮や芯などぜんぶ使ったペースト「ZENB」♪
「所さんのお届けモノです！」で
Ｖ６の長野さんが紹介されてました
コーン、えんどう豆、ビーツ、枝豆、パプリカ
ミツカンなんですね。
まずはコーン🌽
口の中で張り付くくらいねっとり～
素材の様々な味がして、
とっても美味しいです
野菜の皮や芯など捨ててしまうところも
“ぜんぶ”使った素材丸ごとの味
