クラムチャウダー♪

アサリが残っていたので、

思いついたのはクラムチャウダー

あった野菜は、じゃがいも、ズッキーニ、人参。

玉ねぎ、ベーコンなくてパンダ豆を追加。

牛乳、生クリームは入れ、

小麦粉なしでサラサラに。

アサリが美味しい～

ＡＰＯＣ（アポック）のパンケーキミックス♪

コロナ禍で、

ステイホームを余儀なくされ頃、

ホットケーキミックスや粉もんが、

一時的にスーパーから消えましたが、

そうなると、

何とか手に入れたくなるんですよね。

ネットで検索して買ったパンケーキミックス。

今日、大きいのや小さいのやいろいろ焼きまして、

３枚まあまあいい感じに焼けて、

そういえば、今日は幻のオリンピック開幕日だからと、

あと２枚焼いて、５枚にして、

横に並べてオリンピックマークにしてみようとしたのですが、

あと２枚焼くには、

生地が少なくて牛乳を足し過ぎて２枚はペラペラに！

結局積み上げました

メイプルシロップはなく

蜂蜜をかけて、、、美味しかったー

保存料、香料は一切使っていない

「黄金配合」のバターミルクパンケーキ

南青山にある、パンケーキ専門店ＡＰＯＣ（アポック）の

パンケーキミックス。

今日は半分だけ使いました。

なんちゃってアクアパッツア♪

今日のコロナ感染者数、

東京３６６人！過去最多、広島は１６人！

昨夜は眠れなかったー

仕事のある日は眠れなくても、

もう朝方の何時なのか知りたくないので、

あえて時計をみないように、

今日は休みなので見ました。３時半でした

それからも１時間くらい眠れなくて、

やっとウトウトして起きたのは６時。

午前中仕事に行き、

ほぼ寝ていないので早々と帰り、

BSで、「よみがえるオードリー・ヘプバーン 顔に魅せられた男カズ・ヒロ」を

見ていました。

現代美術家、特殊メイクアーチスト、

二度アカデミー賞オスカー獲得。

さてさて、

早めの夜ゴハン

食べチョクでお取り寄せした、

天草産真鯛の切り身を使って、

なんちゃってアクアパッツア🐟

ほんの１０分少々ででき上がり！

真鯛はもちろん美味しいのですが、

ブラックオリーブがめちゃ旨～

十穀米入りおむすび🍙