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週末ワインは、
シャトー・オー・ボーセジュール2007
メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン
📝シャンパーニュ・メゾンの
ルイ・ロデレールが一番最初に手掛けたボルドー。
年を追う毎に評価を上げる
注目シャトー。
凝縮感のある果実味が際立つ、
力強いスタイル。
3月に買ったベンジャミン、
お水は1週間に1回、液肥はまだしてませんが、、、
新芽がたくさん出てきました
葉水を、朝夜の2回、
シュシュッとすごく癒されます
Youtuveで、
種類や育て方のコツが紹介されていて勉強になります。
ある日の夜ゴハンも、、、
デリに頼ります。
ピリ辛山椒風味の麻婆茄子
海老とパスタのジェノヴァ風
北海道生ウニとカッテージチーズのオムレット
イカとパイナップルのソテーシェリービネガー風味
ホタテのセビーチェ柚子の香り
新玉ねぎのサラダは作りました。
あっ、切っただけですが、、、&十穀米🍚