週末ワインは、イタリアワイン界の帝王と称されるGAJA(ガヤ)♪

何となくさえないエチケットで、

いつもながら放置していたワイン

ちゃんと見ると、

何と！GAＪAだった

ガヤといえば、重厚感のある黒とか、

クロスしたデザインがエチケットのイメージだったから。

といってもこちらのガヤは、

リーズナブルな価格のです、、、

SITO・MORESCO（シト・モレスコ）２００８

ネッビオーロ、バルベラ、メルロ

📝イタリアワイン界の帝王と称されるガヤ。

世界中の生産者の中でもトップクラスのガヤ。

こちらのキュヴェはイタリアの土着品種ネッビオーロとバルベラに、

国際品種のメルロをブレンドした、イタリアワインの中でも革新的な1本。

優美さと複雑さを兼ね備えた、熟成のポテンシャルを持つ洗練された味わいです。

コルクもしっかりと長い！

最近立て続けに、コルクをうまく引き抜くことができずでしたが、

今夜は失敗せずに開けることができました

華やかな香りがたち

タンニンはなめらか。

最近開けたワインで断トツ！

いい意味で期待を裏切られたワインです

そして地味といってしまった、、、

何の鳥なのか気になって仕方ない。

観葉植物に癒される♥

目線の先に、

グリーンがあるのがこんなにも癒されるのか。

シュシュっと葉水をするのが、

朝のルーティンです

ワイヤープランツ

シュガーパイン

真ん中は、

フィカスウンベラータ

これらは、

無印良品週間の時に購入しました。

奥に少しだけ見えてる、

ヘデラはカインズで購入

極上食パン（抹茶小豆マーブル）♪

最初はハーフサイズを買い、

これは美味しいと、リピ決定し

仕事帰りに寄るのですが、

いつも売り切れで

そして先週のとある日、

1斤もあったので買って帰りました

北海道産小麦粉の

“ゆめちから”だそう。

きびざとうのやさしい甘さの生地に、

宇治抹茶が練り込み大納言あずきを包んで焼いてあります。

ふんわ～りでカットするのが大変！

こういう時、いつも電動カッターを買おうかと思います。

オリーブオイルをかけて頂きました。

美味しすぎる