渦巻きビーツ♪

ブロッコリースーパースプラウトの周りに

残りものの野菜をひとつづつ！並べてみる

先日のサラダと、

ほとんど変わりばえしませんね。

白とピンクのグルグル模様がなんともかわいい～

渦巻きビーツ

かまぼこのなるとにも見える。

茹でるときれいな色が抜けるので、

薄くスライスして生食で。

カブに似ていますがホウレンソウの仲間なんだそう。

しゃきしゃきとして、

ビーツ特有のほんのり甘味があって美味しいです