ブラジル料理

今晩の夕食はブラジル版ブイアベース「ムケカ」。

レストランで食べて美味しかったので、

家で作って見ました。

トマト、玉ねぎニンニクなど野菜のみじん切りと白身魚を

赤い粉とココナッツで煮込めばOK。

赤い粉は辛くもなくただの色付けみたいな感じ・・・。

お味は、・・・・。

やはりプロには敵わなかった