手作りの。。。

かなり久しぶりのアップになってしまいました

いつもペタして下さって、ありがとうございます

さて、昨日実家に行ってきてこれをもらってきました

何だかわかりますか

答えは、母が作ったこんにゃくです

年に何回かこんにゃく芋を使って作るんですが、毎回少しずつ硬さや食感が違います。

この手作りこんにゃくを使って母が作る、きんぴらが大好きですが、

今日は自分で作ってみました

ん～、やっぱり母が作ったきんぴらのほうがおいしいかな。。

（ちなみにきんぴらを盛っているお皿は、この陶芸体験の作品 です）

また行きたい！！

今日は友達に、益城町にある「walet」というお店に連れて行ってもらいました

カフェと雑貨とジャムを扱ってるお店なんですが、まず玄関のかわいさに感激

内装もすごくおしゃれで、とても居心地の良い空間でした

人気があるみたいで、私たちが一番乗りした後も次々とお客さんが。。

また必ず足を運びたいお店です

今夜の晩ご飯☆

今日も暑かったですね～

こんな暑いときは、ねばねば系の食材を食べて乗り切りましょう

と言うことで、今夜は昨日実家からもらってきたオクラと海苔を使って、

「ネバネバそうめん」を作りました

さっと湯がいたオクラを包丁でたたいて、ちぎった海苔と一緒に

そうめんの上にトッピング

それと、同じく実家からもらったナスは揚げ出しに

食べる時にすりゴマをたっぷりかけて口に入れたら、

とろけるおいしさ

明日は、冷やしたのを食べる楽しみができました