半田麺・その２

国産小麦１００％の半田麺は、

麺自体に塩気があるので（伯方の天日塩使用）


塩以外の味を足したほうがいいのかなと思い～、

ちょうどキューピーの「具のソース」 のCMを観ていたので





肉味噌風のなにか

作ってみました～。




豚挽き肉をいためて、

ねぎを油でちょっと香り出し、

かさ増しのえのきちゃん


味付けは味噌・みりん・醤油・砂糖です。

味噌の色が薄かったので、想像と違う形に仕上がりましたが、

美味しくいただきました