あぶり豚トロのデミグラスソースがけ。
デミグラスソースは
オリーブオイルと赤ワインで玉ねぎを炒め、
そこにバター、コンソメ、塩コショウ、絞り生トマト、ブルドックソースを加え熱する。
最後にもう一度赤ワインを加えて少し熱すればソースの完成！
かりっかりの豚トロに
このオリジナルデミグラスソースはサイコーにマッチした！
２度赤ワインを加えたのが正解だったかも。
っていうか
このデミグラスソース....
やばい！！！
ちょ～
うまい！！！
でも
もうちょっと苦味のあるソースに仕上げたかったな～
苦味ってどうやって作るんだ？(☆｡☆)
色々試してイメージ通りのソースを作ってみっぺ。
課題はあるものの
今日も大成功です(^_^)v
あっ
フジテレビより２３：３０からの「僕らの音楽」で
おれの大好きな”LINDBERG”と”森高千里”が出演する！
え？
どっちが歌うの？！
おそらく
”LINDBERG”が歌うと思われるんだけど
”森高千里”の歌声も好きなんだよね～～
実は”森高千里”のファンなんですよ(*´σｰ｀)
江口洋介このやろ～って感じ（汗
『気分爽快』とかやばい！！
１日の疲れや悩みが吹き飛んでしまう歌だ！
YouTubeで聴いてみて♪
あ～楽しみ！！！
再結成した”LINDBERG”も楽しみ！！
皆さんも
ぜひフジテレビ「僕らの音楽」を見て下さい。
今日だよ！今日！
でわでわ～