遅くなりました～～～
タケノコの下準備に時間がかかってしまいました。
待ってる時間退屈だったけど有効活用ということで
明日のプレゼン資料を作っちゃいました(^_^)v
ほんで
今日作ったのは
１品目
タケノコの混ぜご飯と小松菜と油揚げの味噌汁です。
ご飯を炊いたんだけど水の分量を間違ってしまったせいか米がぐちょぐちょに....
ありゃま～って感じ。
でも、おいしかったですよ～
２品目
タケノコの煮付けです。
醤油、砂糖、お酒で煮て最後に片栗粉を加えてとろみをだしました。
盛付け時に庭にある楓の葉っぱを飾り付ければ完成！
やっぱりタケノコは、しょっぱいより甘い方がマッチするのかな？
って思いました。
ちょ～
うまかったっす(*^▽^*)
３品目
昼間紹介した、豆腐屋にもらった豆腐。
色々迷ったけど、そのままの味で冷奴として食べましたよ。
型崩れしているところが手作りのぬくもりが感じられた♪
３品ともに上々の出来だったと思います。
今日も大成功でーす(^∇^)
あっ
これから何作るかクイズで見事
★ぴのきお★ さんが正解したので
アメブロプレゼントを渡そうと思います.....(_ _。)
どうぞお受け取りください...
さて
今日もこれから
昨日頂いた麦焼酎を飲みながらZERO見ますね～
ぜ～ろ～