家に帰ったら
コレ置いてありました↓
ご近所の方から頂いたらしいです！
ゴチでーす(*^▽^*)
お刺身だけでも十分なんですが...
最近料理にはまってるせいか...
料理せずにいられない状態に...
料理中毒ですね（笑）
ほんで
コレ作っちゃいました！
ぢゃん！
茄子の香り梅和え
茄子をサクっと炒めて、
炒め後に自家製の梅と軽く混ぜ合わせる。
盛付け時に小女子とワサビ菜をまぶせば完成！
ちょ～
簡単レシピ！
でも反省点が...
これ炒めないほうが良かったかも....
茄子はそのまま水に浸すだけで良かったと思う。
でもね
これでも十分においしく食べれますよ。
ゆずとか混ぜたらヤバイかもしれない。
今度試してみよ～と！
今日も大成功で～す(^∇^)