みなさん、こんばんわ^^
今日も蒸し蒸ししますが、
こんな晩にはカクテルなどどうですか??w
旦那サマがいつも
「おーい、生!!」とかゆってるのを
そのまま
「はーい!」
とかゆってお出ししてませんか??
もちろん、それでもいいのですが、、、
せっかくの夏休み(?)
たまにはカクテルなんぞ作ってみませんか??
・・・ということで、
若干、リクエストがあった、
お酒が弱い人でも楽しめるカクテルパート1
その名も「メロン・フィズ」
(画像がなくてごめんなさいね
)
「どうやって作るの?」とか「どんなの使えばいいの?」とか
ご質問を戴きますが、
私が使用するのは、
ミドリというメロンリキュールです
一本持ってて損はしないと思います^^
甘めで度数控えめ、女性やお酒の弱い方にも、
ご使用戴けると思いますよ♪
<作り方>
メロン・リキュール 45ml
レモンジュース(できれば無糖100%) 20ml
シュガーシロップ(ない場合は砂糖) 小さじ1
ソーダ お好みの量
①まず、ロング・ドリンク用と言って、長めのジョッキのような大きめのグラスを用意してください。
②その中に大きめの氷を入れます。
③シェイカーの中に上記のソーダ以外の材料を入れ、15回くらいシェイクします。
(シェイカーがない場合は一生懸命かきまぜてください^^)
④②の氷入りのグラスへ、シェイクしたものを注ぎます。
⑤最後に適量のソーダを注ぎ、軽く混ぜます。
(混ぜるというより、マドラーのようなもので軽く1刺しという感じです
これで、できあがり
うまくいけば、透明→黄緑→緑のグラデーションができて、
食欲そそる1杯になると思います♪♪
ちなみに
レモンジュースは買っておくと、
醤油と合わせてポン酢にできたり、ドレッシングにいれたり、
レアチーズやチーズケーキなどお菓子の香味に使用したり、
フライにかけたり、使い道がありますので、
保存期間も長いことですし、買っておくと便利かも^^
メロン・フィズは少々甘いので、
甘めなものが苦手な方や、喉に少し残るのが苦手な方は避けてくださいね☆
それと、お酒の弱い方はソーダを多めにしたり、氷を多めにすると、
おつまみなしでもいけますよ^^
注*もちろんお酒がダメな方は、飲まれないでくださいね^^責任は負いませんw
おいしいからといって飲み過ぎも注意ですよw
今日も蒸し蒸ししますが、
こんな晩にはカクテルなどどうですか??w
旦那サマがいつも
「おーい、生!!」とかゆってるのを
そのまま
「はーい!」
とかゆってお出ししてませんか??

もちろん、それでもいいのですが、、、
せっかくの夏休み(?)
たまにはカクテルなんぞ作ってみませんか??
・・・ということで、
若干、リクエストがあった、
お酒が弱い人でも楽しめるカクテルパート1

その名も「メロン・フィズ」

(画像がなくてごめんなさいね
)「どうやって作るの?」とか「どんなの使えばいいの?」とか
ご質問を戴きますが、
私が使用するのは、
ミドリというメロンリキュールです

一本持ってて損はしないと思います^^
甘めで度数控えめ、女性やお酒の弱い方にも、
ご使用戴けると思いますよ♪
<作り方>
メロン・リキュール 45ml
レモンジュース(できれば無糖100%) 20ml
シュガーシロップ(ない場合は砂糖) 小さじ1
ソーダ お好みの量
①まず、ロング・ドリンク用と言って、長めのジョッキのような大きめのグラスを用意してください。
②その中に大きめの氷を入れます。
③シェイカーの中に上記のソーダ以外の材料を入れ、15回くらいシェイクします。
(シェイカーがない場合は一生懸命かきまぜてください^^)
④②の氷入りのグラスへ、シェイクしたものを注ぎます。
⑤最後に適量のソーダを注ぎ、軽く混ぜます。
(混ぜるというより、マドラーのようなもので軽く1刺しという感じです
これで、できあがり

うまくいけば、透明→黄緑→緑のグラデーションができて、
食欲そそる1杯になると思います♪♪
ちなみに
レモンジュースは買っておくと、
醤油と合わせてポン酢にできたり、ドレッシングにいれたり、
レアチーズやチーズケーキなどお菓子の香味に使用したり、
フライにかけたり、使い道がありますので、
保存期間も長いことですし、買っておくと便利かも^^
メロン・フィズは少々甘いので、
甘めなものが苦手な方や、喉に少し残るのが苦手な方は避けてくださいね☆
それと、お酒の弱い方はソーダを多めにしたり、氷を多めにすると、
おつまみなしでもいけますよ^^
注*もちろんお酒がダメな方は、飲まれないでくださいね^^責任は負いませんw
おいしいからといって飲み過ぎも注意ですよw