眠ぅー（ノ_｀)Zzz
今朝は、果たして料理と呼べるかどうか？
「クリームディップ」を作りました。
熊八先生の「粉チーズをデザートにする＝レアチーズケーキを作る」を参考にしました＾＾
あくまで残り物、自己流でやってるんで、許容範囲のない方は正式な？作り方でやってみてください＾＾
＜材料＞
・生クリーム 適当
・粉チーズ 少量
・砂糖 少量
・はちみつ 少量
・白ワインビネガー ほんのちょっと（レモンの代替物）
＜作り方＞
①粉チーズと砂糖を少量混ぜる
②生クリームをテキトーに入れ、混ぜる
（＊生クリームを少し温めていた方がなめらかになるようです。もちろん私はそのままです。笑）
③白ワインビネガー（または、レモン果汁)を入れ、混ぜる←酢の効果で、軽く固まってきます
（テロッとしたディップのような柔さ、クリーミーさに変化します）
注＊ビネガーまたは、レモンは凝固の様子と酸っぱさを確認しながら少しずつ入れてみてください
④甘さをみつつはちみつをたします
以上で、できあがり＾＾
簡単でしょ？
グロテスク感が否めないヒトは、ブルーベリーなどのジャムを足すと、
もっとそれっぽく、高級感あふれる朝食バイキング風です
ロールパンと朝食クッキーみたいなのに塗って食べました＾＾
所用時間は５分くらい？
そんなにかからないんで、バターじゃあきた、とか、
ちょっと甘くスイーツな感覚で、何かに とか、
ネタとしてはケッコー使えると思います＾＾
今朝は、果たして料理と呼べるかどうか？
「クリームディップ」を作りました。
熊八先生の「粉チーズをデザートにする＝レアチーズケーキを作る」を参考にしました＾＾
あくまで残り物、自己流でやってるんで、許容範囲のない方は正式な？作り方でやってみてください＾＾
＜材料＞
・生クリーム 適当
・粉チーズ 少量
・砂糖 少量
・はちみつ 少量
・白ワインビネガー ほんのちょっと（レモンの代替物）
＜作り方＞
①粉チーズと砂糖を少量混ぜる
②生クリームをテキトーに入れ、混ぜる
（＊生クリームを少し温めていた方がなめらかになるようです。もちろん私はそのままです。笑）
③白ワインビネガー（または、レモン果汁)を入れ、混ぜる←酢の効果で、軽く固まってきます
（テロッとしたディップのような柔さ、クリーミーさに変化します）
注＊ビネガーまたは、レモンは凝固の様子と酸っぱさを確認しながら少しずつ入れてみてください
④甘さをみつつはちみつをたします
以上で、できあがり＾＾
簡単でしょ？
グロテスク感が否めないヒトは、ブルーベリーなどのジャムを足すと、
もっとそれっぽく、高級感あふれる朝食バイキング風です
ロールパンと朝食クッキーみたいなのに塗って食べました＾＾
所用時間は５分くらい？
そんなにかからないんで、バターじゃあきた、とか、
ちょっと甘くスイーツな感覚で、何かに とか、
ネタとしてはケッコー使えると思います＾＾