こんばんわ
美オラーREIです
先週、とあるお仕事で
札幌へ行ってきました
私にとっての初北海道上陸で
あっという間の24時間滞在でした。
現地では、
ラーメン
お寿司
カニ
など堪能しました-
ギャル曽根さんのような胃袋に憧れました
食事って
生きていく上では欠かせないことのひとつですよね
食べると
おなかが満たされるのはもちろんですが、
私は
おいしいと感じるものを食べたり、
また一緒に食事する相手や
その空間で
心も満たされてしまうので
ものすごく簡単に幸せを感じられるタイプです
毎日、毎回の食事が満ちるものではありませんが
こんな小さな幸せを感じられると
人生が少し豊かになりますよね
東京に帰る翌日に
いつものメンバーでカニパーティの予定だったので
札幌市内にある、
二条市場にも足を運び
さまざまな食材を買ってきました
お酒の肴に
↓↓↓
左端から・・・
浜中産蝦夷馬糞うにと釧路産いくらの醤油漬け
言うまでもなくとっても美味
猿払産帆立貝柱
噛むほど味が出ておいしいんですっ
炊き込みご飯に入れたいですね
鮭とば
鮭を自然乾燥させたもので保存食なんだそうです
日高名産寒干しししゃも
レンジで10秒くらいチンっしていただくとおいしいです
一人1匹買ってきた３匹の毛がには
なんと食べるまでの作業が苦手ということで
(お嬢さまなのでしかたないです
)
この日は1匹をわたくしめがむきました
いくらとうにと一緒に食べると贅沢な感じで・・・
おいしかったです
最後に・・・
カニの切り身とクチグロというお魚
鮭のようで鮭より身が柔らかく細かい、
口当たりが優しくて大人気でした
お鍋は日高産昆布で出汁をとって
お土産でいただいた
こちらの
シークァサー塩ポン酢でパクパクいけちゃいました
とってもオススメです
そしてこの日活躍しなかったカニ↓↓↓
翌日に食べ尽くしました
この日もたくさん笑って、
おいしいものたらふくいただいて
おなかもこころも満たされて
エネルギーチャージができました
みなさんも
おいしいものを食べて綺麗になりましょ
あなたも美オラーに！
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何食べてもほんとにおいしくて