和の贈り物研究家の原田康子です。
先日、開催させていただいた
【東京土産試食会】
前回のブログでベスト3のランキング。
そちらを発表させていただきました。
☆前回のランキングブログはこちら。
ベスト3を１つずつ
参加者様のご感想と共にご紹介させていただきます。
今回は第3位。
105点満点中、85点をいただきました。
【第３位】を獲得したのは…
【ラ・テール かぐや姫】 1,296円 （税込み）
まんまるお月様みたいな可愛い形のスフレケーキ。
品川駅を調査している時に目に留まりました。
「賞味期限が翌日」と短めいうこともあり、
今回の試食会で提供するか迷った品です。
そのことをFBで
こちらの写真と共に投稿させていただきました。
※写真は店員さんの許可をいただいて撮影させていただいてます。
試食会の日程が近づいて、
参加者のお一人から
「かぐや姫を試食してみたい」。
とのご希望をいただき、エントリーした品になります。
こちらは北海道産フレッシュチーズ無添加のマスカルポーネ、
北海道産バター、静岡県産小麦粉、国産レモン、オーガニックシュガー
を使っています。
「無添加というのが嬉しい」
というお声をご参加者の方からいただきました。
そして「コストパフォーマンス」の良さ。
このボリュームで1,296円になります。
それでは、いただいたアンケートを見てみましょう。
【試食会でのご感想です】
♦ころっと丸い感じの見た目が良い。
以外と軽い食感。（Y様/40代/女性）
♦しっとりふわふわ好きの方にはとても好まれる味と食感。（匿名希望様/40代/女性）
♦ふわふわで美味でした♡
切り分けなければ行けないので、お持ちした方にとってはお手数かな？
身内へのお土産には良いと思いました。（ゆみまる。様/50代/女性）
♦甘さ控えめで、しっとりした食感。
お茶とも合う感じです。（三室 亜生様/30代/男性）
♦ふわふわしていて、やわらかい食感と食べ心地。
緑茶も合いそう。（那須 薫様/30代/女性）
♦ころっと丸い感じの見た目が良い。
以外と軽い食感。（Y様/40代/女性）
♦しっとりふわふわ好きの方にはとても好まれる味と食感。（匿名希望様/40代/女性）
♦ふわふわで美味でした♡
切り分けなければ行けないので、お持ちした方にとってはお手数かな？
身内へのお土産には良いと思いました。（ゆみまる。様/50代/女性）
♦甘さ控えめで、しっとりした食感。
お茶とも合う感じです。（三室 亜生様/30代/男性）
♦ふわふわしていて、やわらかい食感と食べ心地。
緑茶も合いそう。（那須 薫様/30代/女性）
ナイフをいれた瞬間、
やわらかさがすぐにわかりました。
この空気をたくさん含んでいる、
ふわふわな生地が特徴です。
そしてラ・テールにはもうひとつお伝えしたいことが。
私のFBの記事を読まれた方が
【ラ・テールの酪円菓】 をお買い求めされたとのこと。
試食会の直前にお会いした際
「5つ一気に食べちゃいました」とのご報告。
嬉しいご報告ですね。
なので酪円菓も今回ご試食いただきました。
切り分ける必要がないので、
「おもたせ」には、こちらの方がおすすめでしょうか。
「切り分けなければならない」と言うのは、
相手方に手間をおかけしてしまいます。
その点、酪円菓は助かりますね。
こちらもとても優しい食感のチーズケーキ。
北海道産の
「マスカルポーネ」を使ったチーズクリームを、
スフレタイプのふんわり、しっとりした生地でサンドしています。
生地にも「マスカルポーネ」を混ぜ入れてあるとのこと。
こちらも、もちろん【無添加】です。
私もいただきましたが、
このあっさり、ふわふわの食感。
いくらでも美味しく食べれそう。
「かぐや姫」も「酪円菓」も
どちらも【癒し系のチーズケーキ】ですね。
東京土産に「ラ・テール」のケーキで
「優しい気持ち」をお届けしてみてはいかがでしょうか？
「気持ち」を「形」で届けるお手伝い。
和の贈り物研究家、原田康子でした♪
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