シュトレン

今月のパン教室は、シュトレン

一番楽しみにしてたやつです〜！！材料揃えるのが面倒だけど、作り方は簡単でびっくり。でも、12月限定だし、、今年はもう一回自分で作らなそうだなぁ。。来年のクリスマスは自分でつくろう！！！！

フルーツ漬け、くるみをたっぷり入れて豪華なパンです

ピザ

ピザ作りました〜！！

生地は、昨晩こねて、冷蔵庫の野菜室で低温発酵。お昼に生地を伸ばしてピザに

生地を伸ばすのがむずかし〜。。台で伸ばして、鉄板の上に移動すると縮んでしまう。。

そこで、、オーブンシートで生地を挟んで伸ばしたら上手くいきました！！

ちょっと形が歪ですが。。

トマトソース、チキン、オリーブ、チーズを載せて

「マチネの終わりに」2回目読了。

同じ作品を2回も読むなんて、いままでにない経験。それくらいお気に入りの作品です。

ギタリストの男性と、ジャーナリストの女性の恋。いや、愛(笑)の物語。うっとりしすぎて、現実に戻れない。。

主人公は世界を股にかけ活躍するお2人。知的な会話も多く、自分とはまったく世界が違いますが、、読んでいる間は私もそっちの人間になったつもりで(笑) 本の良いところですよね。。

物語ももちろん素敵なのですが、、所々に出てくるクラシック音楽やドイツ文学。物語をもっと理解したくて、色々調べていたら、、あっという間に時間が。。

音楽では、アランフェス協奏曲をyoutubeで。。文学では、リルケの作品をkindleでダウンロード。。

便利すぎる。。

近々、長崎へ行く用事があるので、飛行機の中で堪能するのもいいなぁ〜。あ、主人公の洋子さんの実家は長崎でした！！偶然にも。

１つの本から色んな事が広がるのって嬉しい