小松菜2021.10.23

小松菜のたねを蒔いて2週間ほど経ちました。

急に朝晩は寒くなりましたが、

晴れていれば昼間は暖かい日もあるので、

結構たくさん発芽しました。

大きく育てるには間引くことが必要なので、

間引いたスプラウトをすまし汁にしました。

まだ苦くなくておいしかったです。