●冬の風物詩♡
こんにちは！
腸で運氣を上げるプルシャリスト
佐藤留美子です。
冬の風物詩は
なんとなくのイメージだけど
魚介類にあるかなって
勝手に想ってるの（笑）
牡蠣に、
カニに、
アンコウに、
フグに♡
今日はフグ♡♡♡
ひっさびさに行ったなぁ。
フグ屋さん♡
行きたい♡
って、想ってはいたけど
なんとなく
二の次にしちゃってた。
でも、行きたい！
って言ってくれた友達がいて
きっかけを作ってもらったの。
乾杯は果肉キウイサワーで♬
ホントだったら
ひれ酒とかに
行くんだろうけどね・・・
ここは
付き出しからして
フグだからね！
湯引きから始まります。
そしてすぐに
てっさがやって来て♡
唐揚げに、
鍋（てっちり）と
続いていきます♡
てっちりが
また最高なんだ♡
ここで冬の風物詩、
フグの白子の登場です♡
冬の短い期間でしか
いただけないので
要予約です。
白子も食べ方が
いくつかあるんだけど、
絶品なのが
鍋白子♡
焼き白子も
以前に食べたことが
あるんだけど、
鍋の白子を
食べてから
鍋以外の選択肢が
なくなっちゃいました！
そのくらい美味しい♡
口の中で
トロンって
溶けてなくなっちゃう♡
口の中に
あのクリーミーさが
溢れて、
濃厚で風味も絶品！
最高のご褒美です。
写真は、かなり
残念な感じですが＞＜
最後の締めに
あらゆる出汁を吸った
雑炊です。
この味は
そう簡単には
出せないよね～
最高の時間でした。
そうそう、
最後の最後に
デザートもいただきました。
なんだったかな（笑）
アイスかな。。
また来年も
ぜひとも伺いたい♡
最後までお読みいただき
ありがとうございます。
あなたにたくさんの愛が
降り注ぎますように❤