こんにちは
不安で仕方なかったのですが、一発で成功(^｡^)v
自炊キャンプを想定して庭でカレーライスを作ってみました
手順は
一合の米を研いだら水を1カップちょっと 入れてそのまま放置し
米が水を吸う間にカレーを作ります
カレーの食材はなんでもOKです
キャンプ場の自炊棟を想定したキッチンで下ごしらえ
今回は王道のニンジン タマネギ ジャガイモと肉が無かったのでウインナーを入れました
カレールーは こちらをチョイス
2皿分ずつの粉末タイプなのでソロキャンプには ちょうどいいです
隠し味はピーナッツバター ソース チーズ etc.
色々入れすぎて微妙な味に・・・(^◇^;)
カレーが出来たら次は とっても不安だった炊飯へ
強火にかけて沸騰したら蓋に重石を乗せて
とろ火で吹きこぼれに気をつけながら10分炊いたら火からおろし
10分蒸らしたら完成〜 (実際は結構吹きこぼれました)
鍋の蓋に盛り付けたら
いただきまーす
あ 指が汚れていてスミマセンm(_ _)m
今回は風が無かったので上手くいきましたが
実戦では風よけは必須かな
あとご飯一合は多すぎでした
一人なら0.5合でちょうどいいかもです
今回は大成功だったので
次はキャンプ場で試したいね
それでは
またねー