立ち仕事+動き回り+重労働のコンボ
• ホールだと、ずっと立ってて足がパンパンになる。特に繁忙期は「座る暇ゼロ」。
• キッチン担当なら、重い鉄板運んだり、油跳ねで火傷リスク、大量の注文を同時処理。
覚えることの多さ
• メニュー・レシピ・注文の流れ・クレーム対応…全部一気に覚えなきゃいけない。初日〜1ヶ月は「何していいかわからない」パニックが続く。
人間関係
• ベテランや社員の「きつい言い方」が新人いじめみたいになるケース。「なんでそんなこともできないの?」って毎日言われると心折れる。
立ち仕事+動き回り+重労働のコンボ
• ホールだと、ずっと立ってて足がパンパンになる。特に繁忙期は「座る暇ゼロ」。
• キッチン担当なら、重い鉄板運んだり、油跳ねで火傷リスク、大量の注文を同時処理。
覚えることの多さ
• メニュー・レシピ・注文の流れ・クレーム対応…全部一気に覚えなきゃいけない。初日〜1ヶ月は「何していいかわからない」パニックが続く。
人間関係
• ベテランや社員の「きつい言い方」が新人いじめみたいになるケース。「なんでそんなこともできないの?」って毎日言われると心折れる。