エジプトのデザート

　こんにちは、本間です。

　今日は暑さもそれほどひどくなく、比較的涼しい日でした。ホテル内で半そで・短パンという軽装だった私ですが、巨大扇風機の風にあおられる度に「・・・・さぶっ・・」と身を縮めてました。こういう涼しい日もあったなんて、不覚でした・・。

　さて、私のエジプト生活ですが、こちらに来て早くも一週間以上が経過してしまいました。最初は食欲がない、暑いなどと身体がこちらの生活に慣れていなかったのですが、最近は食欲モリモリ、元気です。そして、消化器官に余裕がでてきたこともあって、最近はエジプシャンスイーツにトライしています。

　ガイドブックにはよく「あま～い！」などと書かれているこちらのスイーツですが、実際に食べてみると本当に甘い。和菓子のソレとまでは行きませんが、お茶なしでは食べるのはきついかも？　でも、以外に上品な甘さなんです

●最近トライしたお菓子
①ラズ・ビ・ラバーン
お米が入ったライスプリン。ドリア好きは絶対に気に入るであろう（と思われる）一品。しかし、米入りなので結構お腹にたまるのです。

②オンム・アリー
ナッツ入りのミルクにパンが浸してあるお菓子。ナッツがカリカリしてておいしい。ミルクとナッツのハーモニーにノックダウンされました。





食べかけてで申し訳なのですが、さきほど腹に収めましたオンム・アリーさんです。

・・・・しかし、やはりおいしいエジプトの甘いものといえばこれ。アブドのアイスクリーム＾＾　

　エジプトは本当におかし天国、まだ食べていない甘いものはたくさんある、というわけでこれからどんどん発掘していかなければ。