紀の川柿

本日の店長のオススメは

「紀の川柿」です！！

見た目は普通の平核無柿ですが、

中身は全く違います！

この紀の川柿は品種こそ、
他の柿と変わりはありません

しかし、
作り方に非常に手間暇をかけています。
渋を一つ一つ果実がまだ青い時に
袋を被せ固形アルコールを入れ
樹になったままで渋抜きを致します。

樹上でしっかり渋を抜いているので
その後ぎりぎりまで樹で熟させることが出来、
完熟した甘く美味しい柿になっているのです。

勿論、口で伝えるより
実際食べていただくのが
違いがはっきりわかります！
試食を本日はお切りしてるので
ぜひ味をききに入らして下さいね♪
♪ヽ(´▽｀)/






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熊手

今年も早いもので

残り１ヶ月と少し！

残りがだいぶん少なくなってしまいました。


今年もどうにか来年の熊手を手に入れることが出来、

ちょっと早いですが、
次の一年も続けられるなっと
少しほっとしております。


よく、お店つづいてるね。

なんて人に言われますが
ほんと自分でもそう思います(笑)

きっとこの熊手の御利益なんでしょう(笑)






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レンガ通りのお土産に「呉レンガストラップ」

ベネスティのある
通称「れんが通り」は

名の通りレンガだたみの通りになっており、

ちょっとレトロ感のある
素敵なレンガ作りの道になっています。



さて
今日もちょっと面白いアイテムが届きました。
と言ってもお野菜や果物ではなく
ストラップです！！

前にも野菜ストラップをおいてましたが
今回はこの呉のれんが通りをモチーフにした
「呉レンガストラップ」！！


その名と形が現すように
このストラップ！
本物のレンガで出来ております！

しっかりと「KURE 」と入っており！
このレンガ通りのご当地ストラップなんです(笑)

すっごく狭い範囲のご当地ものですが

こういのも面白いですよね♪
ストラップだけではなく
しおりもありますので、

ぜひレンガ通りでお土産に迷われた時！
いかがでしょうか♪ヽ(´▽｀)/







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グランドチャンピオン

雨のあと寒くなってきましたね

秋の野菜が増えていき
品揃えが充実してくると

本格的に季節が変わったことを実感します。

そんな何から紹介しようか迷うなか

やっぱりこれかなっと
オススメのアイテムがあります。


「グランドチャンピオン」
洋梨です！


洋ナシと言えば大抵の方が
ラ・フランスのことね
っと思われるのですが
ラ・フランスはあくまでも洋ナシの一品種に過ぎず
様々な品種があるんです。

このグランドチャンピオンは
私が今まで食べてきた洋ナシの中で
ピカ一に美味しいっと思えた品種で
それまで洋ナシに対して
あまり肯定的なイメージを持っていなかったのを
180度変えてくれ

好きな果物の１つにしてくれたアイテムなのです。

その香り豊かさ、その食感のなめらかさ
一度食べたら病みつきになること間違いなしです！！

毎年少量しか入荷がなく
今年ももう残りはそう多くはございません。

また、洋ナシは食べるタイミングが難しいのですが、
今店頭に並んでいるのはしっかり完熟しているので
すぐに食べられます！


ぜひ一度食してみてください！
洋ナシのイメージが変わりますよ♪

福屋八丁堀のイベント

今日までイベントで

福屋八丁堀におります。

呉の方も通常営業をしておりますので
そちらもよろしくお願い致しますm(__)m





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