ゼネラルレクラーク

今日のオススメはこれ！
｢ゼネラルレクラーク｣
将軍の名を持つ洋梨です。

なめらかな食感に
将軍の名にふさわしい力強い香りと味！

入荷してかなり経ってきて
ようやく思う位の
熟度になってきました！

食べるタイミングが難しい洋梨ですが、
今丁度食べ頃になっています！

その力強さ！ぜひ味わって下さい！！

呉の小祭り

今日は小祭りと言って
呉にある神社で各々祭りがひらかれています。

ベネスティのあるレンガ通りにも
各神社のやぶ(鬼の様な面だけど鬼ではない)が
賑やかに笛太鼓を引き連れ
練り歩いています。

こういう祭りの文化ってほんと楽しいし、凄いですよね。

ぜは、皆さんもご覧にいらしてください！
やぶ同士のぶつかり合いは雄壮で凄いですよ！

紀ノ川柿

今年も和歌山から　
｢紀ノ川柿｣が届いております♪

種もなく、実がしっかりとした甘い柿はまさに今が旬！！

普通の柿とは違い
ベネスティが頂戴している柿は
一つ一つまだ樹に生ったままで渋をとり熟させるので
しっかりと甘さがのるまで樹熟させています。

美味しいだけではなく
柿は１個で一日分のビタミンＣが取れ
高血圧、成人病予防、利尿、二日酔い防止、美肌保持など
嬉しい効果もたっくさん！

ガッチガチに固いのもよし、
ジュクジュクの柔いのもよし、
その人によって好きな食べ方が出来るのも柿の良いところですよね。

正に秋の味！ぜひご賞味下さい！

ハロウィンの坊っちゃんかぼちゃ

１０月も今日でおしまい。

ハロウィンの賑やかさも今日で最後です。

今日は多くのご家庭でかぼちゃ料理が出るんでしょうね。

で、ですが、小型のかぼちゃ
｢坊っちゃんかぼちゃ｣を探している方が多くいらっしゃいますが
うちにもありますので
ぜひどうぞ！

普通に食べても甘くて美味しいし
ちょっと凝ってみて
チンして柔らかくなったところをくりぬいて
そのまま器として
グラタンでもシチューでもプリンでも
ハロウィン料理に使って頂くとぐっと雰囲気が上がること間違いなし！

ハロウィン楽しみましょうね！

生落花生

今年も収穫したての生の落花生が届いております。

枝豆の感覚で湯がいて食べていただく旬のアイテムです。

あのモチモチとした食感は
いつものよく知った落花生からは
想像できないギャップです。

ぜひ一度ご賞味下さい！