トリ肉のトマト煮込みソース

田舎風の味ですね。

うちの定番です。

トマトだけでなく、トリ肉のだしが聞いていて、

とっても旨みが出てこっくりしています。

パスタはフェットゥッチーネを使いました。

真ん中あたりに見えるのが、だしを取ったトリ肉の残骸です・・

（これも美味しいですよ）

しばらくお休みしておりました。

ここ数ヶ月、色々なことがありましたね。。

少し落ち着いたので、またブログを再開したいと思います。