Velvet Leaf 大林みちこです。
千葉県松戸市(馬橋駅徒歩10分)にて、おとなかわいいスイーツと、トールペイントのお教室をしています。
オンラインレッスンもしています。
すっかり暖かくなってきましたね。
春は、新しいことを始めるのにぴったりの季節です。
植物性のみの食材で美味しく作るヴィーガンスイーツにご興味のある方、
さらに華やかなお花絞りをプラスしてワンランク上のヴィーガンケーキを作ってみませんか?
2レッスン(最短1日)で、ヴィーガンフラワーケーキ認定講師の資格も取得できます。
お花絞り初心者の方でも、基礎から丁寧に指導しますのでご安心ください。
レッスン1 ヴィーガンシフォンフラワーケーキ
卵なしなのに、びっくりするくらいふわふわなシフォンケーキを作ります。
フラワーリースみたいでエレガントなデコレーションは記念日にもぴったりの華やかさです。
こちらは小麦粉使用ですが、ライセンスを取得するとグルテンフリーのレシピもつきます。
レッスン2 ヴィーガンフラワーカップケーキ
卵、乳製品不使用、そしてグルテンフリーの米粉で作るカップケーキです。
ヴィーガンなのに味わい深くて美味しいカップケーキを作ります。
何個も作りたくなっちゃうキュートさです。
こちらのレッスンは、それぞれ単発レッスンとして受講できますが、
ライセンスを取得すると詳細なテキストがついて復習用の動画も見られるのでおすすめです。
そして、2レッスンを受講して、ライセンス&ディプロマを取得されると、
JVS(日本ヴィーガンスイーツ協会)認定の
ヴィーガンフラワーケーキ認定講師の資格が取得できるんですよ。素敵なディプロマ証もつきます
■ ヴィーガンフラワーケーキ認定講師 費用■
レッスン代 9,900円(1レッスン) ×2回分
ヴィーガンカップケーキ キット代4,400円
ヴィーガンシフォン口金セット代 2,310円
ライセンス料 13,200円×2
講師認定料金(ディプロマ代) 6,600円
合計 59,510円
※JVS新規の方は別途年会費6,600円が必要です。
※ALA一般会員の方は、差額の年会費3,300円が必要です。
■ 当教室のレッスン日程■
3月22日(火)10:00~15:00 対面レッスン
4月2日(土)10:30~12:00&13:00~14:30 オンライン
4月29(金) 対面またはオンライン
他の日程をご希望の方はご相談ください。
お花絞り初めての方は、2回にわけての受講がおすすめなのでご相談ください。
土日、平日夜もレッスン可能です。
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