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【Vellsoin〜ベルソワン〜】です
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昨日は、外出で渋谷まで行ってまいりました。
朝一で 長男は母に、下二人は保育園に預けて、
走ってギリギリ電車に滑り込み。
そして久々の
慣れない電車、まーしんどかった。。
OL時代はこれが毎日だったなんて、思い出せない。
そして、毎日、重い荷物を持って都内まで出勤してる
ってだけで夫を尊敬してしまった。
更に、昨日の私のように、
朝子供たちにご飯を食べさせ、身支度をさせて、保育園に預けて、出勤する ママたちのことを思う。
いえ、私も子供3人いながら働くママ、
ってのは一緒なんですけどね。
通勤時間と距離があるかないかで全然違う。
働きながら、子育てすることに
一番大変なことの一つが、仕事前後の送迎だと思うのですよ。
これを毎日って、本当にお疲れ様です
って、改めて実感してしまいました
というわけで、今日は朝からバタバタで
夕飯は即席メニューの水餃子。
このメニュー、実はめっちゃおすすめなのです。
餃子って、聞くとめんどくさ！！
って思いがちだけど、
実は、この水餃子はめっちゃ簡単。
なんと、具は
きゅうり（塩もみ）＆豚ひき＆片栗粉
だけ。
これをしっかり混ぜ混ぜして、皮でまくだけ。
時間にするとほんと 15分あればできちゃう〜。
で、味付けはポン酢で。
めっちゃ美味しいです
このレシピ、何年か前に義理の母に
教えてもらって、それから 夏になると
必ず食べたくなる！
夏じゃなくても、簡単でいいのですー
是非是非 お試しあれー。
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