本日は順不同ですが「百合が原公園」内に昨年オープンした交流施設 「LiLiLi（リリリ）」 でカフェタイムです。
「LiLiLi」は札幌市の「公募設置管理制度（Park-PFI制度）」第一号として2025年10月に公園の南西角に開業（地図）。運営は「Park-PFI制度」のもとで選定された事業者「YURIGAHARA PARK FUTURE LAB」が担います。
公園側から見て右側がフリースクール、学習支援、レンタルスペースとして展開する「学びのかまくら」、左側がカフェスペース「LiLiLi Cafe」です。
「LiLiLi Cafe」の営業時間は9時～18時。人気のフォカッチャサンドなどのフード提供は10時からです。
提供メニューは札幌のスペシャルティコーヒー専門店「丸美珈琲店」監修のコーヒー、人気の焼きたてパン屋「どんぐり」と共同開発したオリジナルフォカッチャサンド、北広島のジェラート専門店「アルトラーチェ」監修のジェラートなどです。
店内に入ると正面には「どんぐり」共同開発のオリジナルフォカッチャサンドなどが並びます。2025年10月の開業当初はフォカッチャサンドが並ぶ午前10時前から行列ができ始め焼き上がりと同時に完売するような人気でしたが今は少し落ち着いています。
店内には窓側のカウンター10席、4人掛けテーブル×5卓、奥の子どもが遊べるスペースの周囲にカウンター席があります。9時のカフェオープンから10時のフード提供までは余裕の状況です。
店内席で人気は窓側のカウンター席。Wi-Fiと電源が用意され窓から公園の四季が楽しめる絶好の席です。
10時少し前にはフォカッチャサンドなどが並びはじめ一気に入店客が増えます。
札幌・江別に12店舗ある焼きたてパン屋「どんぐり」と共同開発のフォカッチャ・シリーズはプレーンにはじまり・・。
たまごサンド・・。
BLTサンド・・。
めんたいチーズサンドに・・。
てりたまチキンサンドなど10数種類が用意されています。
さらに開店当初は無かったおにぎりも数種類。
中でも人気ナンバーワンは「百合が原アップルパイ」だそうです。
フォカッチャサンドやおにぎりはこちらのカウンターで清算。併せてドリンクを注文します。
カウンターには北広島のジェラート専門店「アルトラーチェ」監修のジェラートも用意されています。
スペシャルティコーヒーの専門店「丸美珈琲店」監修のコーヒーはこちらの専門スタッフが1杯1杯丁寧に淹れてくれます。そのため注文番号が呼ばれるまで少し待ち時間があります。
その間に席の確保です。10時のフード販売開始と同時に席がどんどん埋まっていきます。
ということで無事にカウンター席を確保。注文品の「たまごサンド」と「ホットコーヒー・ビター」。
「どんぐり」と共同開発のオリジナルフォカッチャサンド「たまごサンド」はふんわりフォカッチャにたっぷりのマヨネーズ卵サラダ。税込み330円ですがしっかりと食べ応えがあります。
スペシャルティコーヒーの専門店「丸美珈琲店」監修の「ビター」はホンジュラス産の濃厚な味わい。美味しいですが同350円のサンドに700円のスペシャルティコーヒーは気分的に少しバランスが悪いかも。スペシャルティコーヒーの専門店には悪いのですが少し安め価格帯のドリンクもあればと思いました。ご馳走様です。
なおバス通り側から見た「LiLiLi（リリリ）」。「どんぐり」のフードロス削減のために考案された自動販売機「もったいないBOX」が設置されていますが残念ながら売り切れ状態の日が多い気がします。
百合が原公園「LiLiLi Cafe」
住所：札幌市北区百合が原公園213-1
営業：9：00～18：00（L.O.17：30）/フードの提供は10：00～
定休日：月曜定休、祝日営業、祝日営業の場合は翌日休業
https://www.instagram.com/lilili.yurigahara/
（２０２６．６．９）