東京ビッグサイトで☆

昨日は～☆

某ひらいし様のご招待により、

東京ビッグサイトで開催してた、

『食品開発展』

に行ってきました

なんぞやと言いますと、

例えば、、

企業で開発した、

新しい成分の紹介だったり、

新しいパウチの機械のプレゼンだったり、

新しい加工方法の紹介だったり、、

そういったものの

たーくさんの企業のプレゼンブースがあるわけです

わりかし、

大手メーカー向け。

私としては、

一個人でお菓子を作ってる段階の人なので、

『よし、この新しいアンチエイジングの成分を、クッキーの生地に練り込んでみよう！』

とはなかなか言えないので、

あくまで知的好奇心を満たすために(頭よさそう？)、感心しながら、

ホント、単なる冷やかしとしてさすらってました

カルニチンがどうとか、

γグルカンがどうとか、

うちのヘム鉄は扱いやすく、吸収しやすい、とか、

スポーツ目線で、

美容目線で、

あの成分が生きてくるとかどうとか、

面白かったです

パンフレットやサンプルも色々頂きました

青汁やらお茶やらサボテンジュースやら、

とにかくたくさんの飲料を飲んで、

雑穀を破格で買って帰りました

(笑)

ひらいし様、

ありがとうございました

写真はざんねーん