オーボンヴュータンの焼菓子たち。。
ココのスタッフは、
全員若い男の子。
お客一人に、ひとり男の子が付いてくれるよ
執事みたいだな…
あらん
と思いながら(笑)
容赦なく質問責め～
カヌレが一番人気ということで、まずカヌレ(右上)を。
カヌレはオーソドックスかな…しっとりしたカヌレ独特の生地で普通に好き。
次に、かなり濃厚だということで、チョコレートのガトー(右下)を。
ん…。もっと濃くてもいいなぁ…少し粉が入ってるらしいから、完全になくてもいいなぁ～♪
あとは味の想像がつきにくいものを…
左下のプルーンのパイ。
これはなかなか美味しい。
漬け込みフルーツの扱いが上手いと見た！
そして、、
左上も、パイの生地で、カスタードクリーム、すももの一種のコンポートにイタリアンメレンゲの重なりあったお菓子。
↑ 美味しい！！
美味しい…っ
ちょっと感激しちゃった。。
こういうことは私あんまないから、久々にお気に入り見つけれて嬉しい…！
次はちゃんと生ケーキを色々食べたいな