週末
いとこからのオーダーで作成したのが、
バタークリームのバースデーケーキ
バタークリームのケーキって今はなかなか見かけませんよね？
クリスマスシーズンだけヤマザキとかがオーダーで受けてくれる、っていうイメージです
私にできるかな～って思いながら、
先日作ったレーズンバターサンドを思い出して、可能だろうと踏んでリクエスト受けました
そしたら思ったよりシンプルでしたよ
簡単に言うと、メレンゲとバターを合わせるだけ…。
ただ、
シンプルなだけにバターの味でクリームの味も左右されるから、
依頼者のイメージ通りの味になったかどうか、不安はありましたが…
今回作ったお花はデイジー
カワイイよね
黄色のお花がとってもお気に入りです
まさしさん
お誕生日、おめでとうございます
素敵な一年になりますように
