・・ちょっと考えた ＆ お見かけした事を忘れない内にメモ。
◆
・ コラーゲン _ 肌のツヤ ＆ 靭帯、軟骨、腱、真皮・・を構築
不足気味だと、ランニング後の足の回復が遅れるのかも知れない。
・ 牛スジや、豚足の料理でコラーゲン補充
・ 角煮 _ 三枚肉 ( 豚バラ肉 ) 長時間煮込み・・材料費自体は安い
・ 魚なら骨まで柔らかく食べられる
・ 出汁 _ 鶏がら、豚がら などを長時間煮込み・・
・ 昆布などの佃煮も作ってみたい。ただし、昆布は意外とカロリー高めの食品
・ マーマレード _ 国産かんきつ類の皮を用いて自作可能。カロリーオフの人口甘味料で。
・ 茶碗蒸し ＆ プリン 一定の温度の維持が必須
＋)_______________________________________________
AL Colle スロークッカー・タイマー付煮込み名人 ASC‐T22Y イエロー/アルファックス・コイズミ
￥15,750
Amazon.co.jp
・ 電気代は少し気になるが、材料費が安いと充分に取り返せるのでは無いか ?
・ アマゾンレビューを見ると電気圧力鍋よりは消費電力が安いと書いてある。
・ 同上 冬場のガス代よりはマシらしい。
・ 夜間電力だと電気代はお得らしい。と言うか、寝てる間に調理すれば、実質的な調理時間は、ほぼ数分か。
・ どうも弱設定 _ ７～８時間だと、電気代は２０円程度らしい。充分過ぎる程にお釣りがくる。
・ 色々と無駄に外食やらコンビニスイーツやらに手を出す率が減らせる。カロリーオフの甘味料も使用可能。【ダイエット目的】
・ 意外に高い調理器具。タイマーが事前に付いてるのは良い。もっと安い製品もあるが、まあ保険の意味で・・
・ この製品に限ってだが、内側の陶器の容器をそのまま取り出せば、食器代わりとなる。← まあ、内側に別の耐熱容器を用いれば同じ事。／ 耐熱性の Zip lock ( 旭化成 ) の袋や容器
スロークッカーでつくるはじめてレシピ (生活実用シリーズ)/NHK出版
￥1,260
Amazon.co.jp
読んでみた。
この本で使用してる製品は、↑ 先の「煮込み名人」であろう。
・ アメリカでは日本よりもスロークッカーが普及してるらしい。
・ 材料の配合さへ間違わねば、あとは時間をセットして、はい
終了。(楽チン
・ 角煮、ビーフシチュー、茶碗蒸し、プリン、シフォンケーキ、etc・・・
火加減が難しいので、プロが作って販売してる料理が並ぶ。それが簡単に自作可能というのは楽しい ＆ 嬉しい
いったん、〆 ｼﾒ
TWINBIRD コトコト煮込む スロークッカー EP-4717BR ブラウン EP-4717BR/ツインバード
￥5,250
Amazon.co.jp
こちらは安いが、タイマーは付いていない。
◆
・ コラーゲン _ 肌のツヤ ＆ 靭帯、軟骨、腱、真皮・・を構築
不足気味だと、ランニング後の足の回復が遅れるのかも知れない。
・ 牛スジや、豚足の料理でコラーゲン補充
・ 角煮 _ 三枚肉 ( 豚バラ肉 ) 長時間煮込み・・材料費自体は安い
・ 魚なら骨まで柔らかく食べられる
・ 出汁 _ 鶏がら、豚がら などを長時間煮込み・・
・ 昆布などの佃煮も作ってみたい。ただし、昆布は意外とカロリー高めの食品
・ マーマレード _ 国産かんきつ類の皮を用いて自作可能。カロリーオフの人口甘味料で。
・ 茶碗蒸し ＆ プリン 一定の温度の維持が必須
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・ 電気代は少し気になるが、材料費が安いと充分に取り返せるのでは無いか ?
・ アマゾンレビューを見ると電気圧力鍋よりは消費電力が安いと書いてある。
・ 同上 冬場のガス代よりはマシらしい。
・ 夜間電力だと電気代はお得らしい。と言うか、寝てる間に調理すれば、実質的な調理時間は、ほぼ数分か。
・ どうも弱設定 _ ７～８時間だと、電気代は２０円程度らしい。充分過ぎる程にお釣りがくる。
・ 色々と無駄に外食やらコンビニスイーツやらに手を出す率が減らせる。カロリーオフの甘味料も使用可能。【ダイエット目的】
・ 意外に高い調理器具。タイマーが事前に付いてるのは良い。もっと安い製品もあるが、まあ保険の意味で・・
・ この製品に限ってだが、内側の陶器の容器をそのまま取り出せば、食器代わりとなる。← まあ、内側に別の耐熱容器を用いれば同じ事。／ 耐熱性の Zip lock ( 旭化成 ) の袋や容器
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読んでみた。
この本で使用してる製品は、↑ 先の「煮込み名人」であろう。
・ アメリカでは日本よりもスロークッカーが普及してるらしい。
・ 材料の配合さへ間違わねば、あとは時間をセットして、はい
終了。(楽チン・ 角煮、ビーフシチュー、茶碗蒸し、プリン、シフォンケーキ、etc・・・
火加減が難しいので、プロが作って販売してる料理が並ぶ。それが簡単に自作可能というのは楽しい ＆ 嬉しい
いったん、〆 ｼﾒ
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こちらは安いが、タイマーは付いていない。