ちょっとメモ ／ スロークッカーでトロトロに。

ユーチューブを見てたら、「スロークッカー」にて 牛スジ肉を四時間煮込んでカレー　にしていた。
で、その調理器具をメモ。


TWINBIRD コトコト煮込む スロークッカー EP-4717BR ブラウン EP-4717BR/ツインバード

￥5,250
Amazon.co.jp

今現在では、
価格： ￥ 3,618 通常配送無料
であった。

「弱」設定にしてタイマーと接続すれば、トリガラからラーメンの出汁とかも取れる。



◆　おわりに


ちなみに自分がイチオシのカレー粉は、　ハチ食品のカレー粉　である。

ハチ食品 カレー専門店のカレールー(チャック付き) 500g/ハチ食品

￥735
Amazon.co.jp

そんなに高いという訳では無い。なぜだか不思議な位にウマイ !

　あくまで私見ですが、おそらく他社製品よりも「牛肉エキス」の量が多いのと、それに合うスパイスを重視してる印象を受けました。
( マグロの赤身じゃ無いですけども、" 鉄分 "の味が濃い気がしました。 ) 牛肉のカレーに特にオススメです。

満足度　８０／１００点