田中義剛の足し算経営革命

田中義剛の足し算経営革命-北海道発 大ヒットの法則! (ソニー・マガジンズ新書)/田中義剛

￥819
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詳細は省くとして、
「女性ファンは、じっくり育てる傾向にある。
　男性ファンは飽きやすい。
　ゆえに、女性顧客を相手にしろ。」
「小さく作って高く売る。これがヨーロッパ酪農から学んだ事。」
「酪農と販売は牛一頭から始められる。まずは小さく始めよ。」
などなど・・なかなか鋭い視点が多い。


ちなみに花畑牧場は、
ブームに乗っかっての拡大路線が仇となったのか、
経営は苦しい様子。
「商売と屏風は広げすぎると危ない。」
との江戸時代からの言葉が有るが、
急に広げすぎての供給過剰から、ありがたみが薄れ、
コンビニで花畑牧場のアイスを販売するなど、
大手と結託したのが仇となった模様。