ご飯を最もおいしく食べるための方法を皆で出し合う
「VIPPERな俺」というサイトがご飯を最もおいしく食べる方法について取り上げている。 「ホカホカご..........≪続きを読む≫
◆
ちなみに、ある寿司屋の店員は、新米(味が良い)に対し、
Incidentally, the salesclerk of a certain sushi shop faces a new-rice (It tastes good.)
古米(口の中でほどける)を混ぜてから炊いている。
Long-stored rice (It gets loose in the mouth.) is mixed, and it is being cooked.
和食料理人は、米油を混ぜて米を炊く事が有る。
A Japanese dishes cook mixes rice bran oil, and sometimes cooks rice.
また、米を炊く時に、ある人はペットボトルに線を引いて、正確な分量を測定したり、
And, when rice is cooked, a certain person quotes a line in the PET bottle, and measures accurate quantity
また、秤で正確な重さを量る人もいる。
And, there is a person who weighs accurate weight with a balance, too.
Q&A ご飯とお米の全疑問 (ブルーバックス)/高橋 素子
￥903
Amazon.co.jp
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古米(口の中でほどける)を混ぜてから炊いている。
Long-stored rice (It gets loose in the mouth.) is mixed, and it is being cooked.
和食料理人は、米油を混ぜて米を炊く事が有る。
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また、米を炊く時に、ある人はペットボトルに線を引いて、正確な分量を測定したり、
And, when rice is cooked, a certain person quotes a line in the PET bottle, and measures accurate quantity
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