書店で見かけ、ときにメモえんぴつ

3行レシピでつくるデパ地下サラダ (青春文庫 き- 9) (青春文庫 き- 9)/杵島 直美

¥600
Amazon.co.jp


ラタトゥイユ、コールスローなど、定番~新作まで
In such cases as the ratatouille and the coleslaw, to the standard - the new work

色々と載っていた。
It was on variously.

日本のトマトを使う場合、「桃太郎」トマトでも酸味が有るので、
When a Japanese tomato is used, because there is sourness even in the "Momotarou" tomato

本場のようにワインを加えるよりも日本酒のほうがいいかも知れない。
Sake may be better than to add wine as the home.

ちなみに、オレガノは簡単に栽培でき、トマトソースに良く合う。
Incidentally, an oregano can be grown easily,
and it is well suitable for the tomato sauce.


              ◆



世界43か国のサラダレシピ114―パリ発!ユニークなサイドメニュー (マイライフシリーズ特別版―お料理塾シリーズ)/宮内 好江

¥1,050
Amazon.co.jp