油条 揚げパン

油条の　条は、長いモノ　という意味。

小麦粉を4×4 長さ15cmくらいに切り、
ひねって伸ばしながら、高温の油に中側から入れる。
高温であるため、小麦粉の香ばしさが引き立ってくる。
(端側は、スグに揚がるので。)
サクサクした食感になれば成功。