アーユルヴェーダのクッキング | 浜松/かんたんおいしいベジごはん 料理教室&ベジカフェ

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25年間、作り続け、食べ続けた、私流ベジごはんをご紹介しています

『日本の家庭料理をベジタリアンで』が私のコンセプトです

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インドの伝統医学であるアーユルヴェーダをちょっとだけかじりました。奥が深くて簡単に理解出来るものではありませんが、自分や家族の体調管理に役立つかも、と思って始めました。
メニュー
じゃがいもとインゲンのザブジ
〔カレー味の煮物〕
豆腐のステーキ
〔大根おろしのソース〕
キャベツと豆のサラダ
〔ハチミツドレッシング〕




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