Ｓｅｗｗｔｓには、「紅玉」がお気に入り
皮ごとつかって色がキレイで、煮くずれないし、なにより酸味＆甘み がイイ
買ったはいいけど、なかなか使う時間がなかったの
でも、先日、夜中に気合で（？）タルトをつくってみました（笑）
生地はあらかじめ仕込んでおくとラクチンです♪
紅玉をシナモンやキャラウェイと煮詰めたジャムを入れて～
さあ！１個＋１／３個 をスライスして、つめつめ。ギッシリ！
アプリコットジャムを塗ってから焼きま～す。
『紅玉りんごのタルト』
完成
甘いだけじゃない、この酸味がまたイイ
タルトはかなりざっくりした食感になりました。
もう、とっくに食べ終わっちゃったけど・・・
また、食べたいです
今日もご覧いただきありがとうございます☆
